Sunday 4 May 2014

清邁 最好吃的Fish and Chips- Dee's Fish 'N' Chips


這家老闆是我們騎著小噗噗在路上閒晃時看到的,再出發去清邁前,有在網路上瘋狂的找些資料看,那天騎過這家Fish and Chips時,忽然想起好像有網友推薦過,加上離開英國也一段時間,忽然很想吃,所以就特地回頭來買,想說就當作過一過思鄉之情(待了幾年英國就會自以為是英國人的病....),想說不好吃也沒關係。

老闆長的很帥,然後炸魚用的油非常的乾淨,清澈透明,讓人看了就非常放心!!!二話不說就掏錢買了一份回飯店吃。回飯店一吃,驚豔的好吃!!!那個鱈魚真的炸的非常好吃又不膩,好後悔沒有多買兩份!!! 但是薯條就炸的還好,不過炸薯條很多學問,跟馬鈴薯的品種也有關係,所以不怪他......,然後英國的薯條是加醋吃的,所以沒了醋,感覺也哪裡不對味。

通常炸魚會沾塔塔醬(簡單來說就是美乃滋加上酸黃瓜醬),不過老闆自己改良了,所以他的塔塔醬好像是用洋蔥......,我是吃不習慣啦,不過有另外附個泰式酸辣醬,這個就讚了!!!

老闆是流動的,所以有要去的時候,記得查一下他今天在哪兒擺攤喔!!!

老闆的FACEBOOK


非常乾淨的流動攤販跟很帥的老闆

默默跟老闆偷合照






黃昏的路邊

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