Ally's Life: 2015

Friday, 14 August 2015

費南雪食譜 Financier

食譜材料
160克無鹽奶油
50 克中筋麵粉
140克杏仁粉
160 克糖粉
六顆蛋白

烤溫 220度烤15分鐘

1. 先用中溫焦化奶油，一旦完成就可以冷浴，降至室溫備用
2. 將所有粉類混合均勻
3.將蛋白加入粉類
4.將室溫的奶油加入剛剛的混合物中即可
5.靜置冰箱兩小時後，再放入模型中，約2/3滿即可
5. 220度烤5分鐘後，調頭，繼續烤8~10分鐘

Saturday, 8 August 2015

台東北迴歸線

北回歸線是本來沒有排進來的行程，完全就是回程時經過，覺得太美! 值得推薦~~

北回歸線維修中

這海也藍的太不像話了吧

好美好美好美!

台東長濱鄉長柄梯田

雖然這裡沒有伯朗大道的名氣，但這裡其實也很美，好想坐在這裡發呆一整天喔....
不過我已經在小綠的願望發呆很久了哈哈哈

找尋台東住宿的資料時，很想要找可以看海的，就是一醒來就可以看到海的這樣，然後有看到一些網友分享阿朵避、灰黑橘黃、沙漠風情，都好吸引我!!可是我總是很突然的出遊，總是訂不到我想要的民宿，也很習慣，但我還是會打電話問一下，因為要住星期六，所以想當然爾的一定沒有啊~~~不過! 就在我掛電話前，灰黑橘黃的小主人跟我說，其實他們這還有另一間小綠的願望，星期六有房，我一聽，馬上下訂!立馬匯款! 然後我才開始找網路上有沒有資料，結果是都沒有什麼資料耶......但我錢也匯了，心想沒關係，就當冒險好了，萬萬沒想到，這是我這趟台東行的最高潮啊!!! 就讓照片來表達有多高潮好了~~~ PS 她們一天只接一組客人，所以我們兩個人包棟!!!!!

請聯絡 0937474453 古小兔臉書

其實這裡是二樓，忘了從一樓拍整棟

這就是我說的一醒來就看到海的感覺

這個雲也離我太近了

根本是夢幻廚房

我愛這一面牆

桌上的擺設隨便擺都好美

二樓的臥室，官網說這裡沒冷氣，其實有啦~~

二樓的臥室

坐在一樓客廳喝水看海

往二樓去

一樓的迴廊

二樓的房間

一樓還有一間和室，可以睡四個人

另一個餐廳

右下角就是灰黑橘黃

小兔準備的早餐超好吃又好營養~~早上現做的~~

更棒的是，走路就可以到海邊喔~~

台東長濱鄉長光社區豐年祭

這天準備入宿長濱鄉，沿路上發現怎麼好像很熱鬧，才發現原來是豐年祭啊~~真是太特別了，所以我們就在長光社區這停了下來，參觀了她們的豐年祭典，非常熱鬧，大家穿著傳統服飾，唱歌跳舞，好熱鬧啊!!

台東泰源隧道(小馬隧道) & 舊東河橋-台灣歷史建築百景

每次只要出發來個小旅行時，一定會把台灣歷史建築百景翻出來看，看看我要去的地方是不是有什麼歷史古蹟可以看。這次來台東，一樣也是走這套，所以才會來看泰源隧道（小馬隧道）跟舊東河橋。

小馬隧道建於1929年，是台東縣內唯一日據時代留下的隧道。從原本是引水暗渠後來變成對外交通的隧道，太平洋戰爭時，他還是一個空難避難所。這裡現在還是單行道，所以要經過時，要注意看一下有沒有對向來車喔~~

舊東河橋建於1930年，因為河中有個巨石，所以橋墩的設計很特別。另外一邊是新的東河橋。