思康食譜

高粉100
低粉50
糖20
鮮奶80
鹽1
無鹽奶油30
BP8

蘇格蘭牛油酥餅食譜

這個食譜真的超簡單的啦!!!
材料
奶油155克
糖90克
中筋麵粉250克
泡打粉一小匙
鹽一小匙

做法
1. 將室溫的奶油跟砂糖混合，不需要打發，只要充分混合就可以了
2. 加入麵粉、泡打粉、鹽，混合成團不黏手 就可以壓膜了
3. 進入烤箱前，用叉子在餅乾上壓些洞，然後灑上砂糖，就可以進入烤箱烤
4. 190度下火 烤20分鐘即可(基本上就是烤到餅乾的底部邊邊有點變咖啡色就可以了喔!)

燕麥餅乾食譜

A奶油100g
B砂糖3/4杯
C全蛋1個
D燕麥片1杯
E牛奶1/3杯
F麵粉2又1/2杯

1. A室溫融化+B+C
2. 1+D+E+F

200度 烤15分鐘

香蕉蛋糕食譜

A奶油1/4盒(一盒500克)
B糖半杯(量米的量杯)
C蛋兩顆
D快爛掉香蕉兩條
E麵粉一杯

1. A+B 用叉子攪拌均勻
2. 把C加入1 ，攪拌均勻，再加D
3. E加入2中
4. 放入烤模中(八分滿就好)
5. 爐火全開 200度 放中間那一層 烤約10分鐘後掉頭 再烤15分鐘 表面變金黃就可以拿出來了

成功!!!

蘇媽媽讓我崩潰

這是我在英國的第28天
也是我第一次崩潰
因為蘇媽媽花了3小時，打字給我
說真的 媽媽不會用標點符號 也不斷句 錯字又很多
可是他最後打給我說 他很想我
眼淚狂掉.....

我跟蘇媽媽說 我也很想他 也很想大家
可是才一個月不到的時間
如果我放縱自己的情緒
接下來的日子會很難過
所以我們不可以這樣啦

但是 我好想大家喔!!!!!!真的好想 好想的那種想.......

每天都覺得很開心

又到了lovely的weekend
天氣還是很不錯的大太陽
在房間懶懶的
感覺真舒服

自從來到這邊以後
每天心情都很爽
爽到我也不知道要寫些什麼做紀錄
如果不用寫功課跟唸書的話
不知道會有多少就好
好想廢一下喔.......

early bird

蘇媽媽每天會唸的事情

蘇媽媽幾乎每天都會跟我通到話
但是每天都講一樣的內容
"你上課聽的懂嗎?"
"你要好好念，不然在台灣念就好了"
"你要多吃一點，吃營養一點，不要減肥"
今天我給蘇媽媽一個很好的建議
把這些錄下來，這樣就不用每天這麼辛苦的重複講
把重要的事情都忘記，只記得講這三件事情

蘇媽媽大笑，然後明天又會再重複
我不是很懂這個邏輯
但是......這就是媽媽.......

開心

今天超開心
終於買到乳液還有洗面皂
然後還去電話公司，跟她們的小姐練聽力
巴拉巴拉的講了一大堆耶.....
還有BOOTS跟LUSH,BODYSHOP
最後一站去了書店
還撿了便宜，原本一本快18磅的文法書，他標成13磅
去付錢時她們真的就只是打了13磅!!!開心斃了!!!!!
哈哈哈
我每天都好開心
沒有討厭的同學黏著
總是會有小驚喜出現
希望我的生活都是這樣充滿了歡樂
但是我很想回去賺錢
這邊東西其實也沒有很貴
有賺錢的話 其實也是可以活的很爽
哈
P.S 我今天跟蘇爸爸講到話耶，很開心!

我喜歡今天!

今天天氣超好
這是我到Leicester後的第二次感受到陽光的感覺
LOVELY!
本來想要在房間趕一下作業的
後來一時興起，包包拿著就出門了
走去找房子
不小心就走到這邊最大的一個Victoria Park
沒想到，走著走著就到市中心了
然後又不小心逛到open market
買了兩個桃子，老闆娘說不能挑的.......
(我用手比二，老闆娘大笑，說我比的是髒話，原來要手心朝外，不可以手心朝內啊!)
超喜歡今天這種感覺
我比較適合一個人低!!!!!!

蘇爸爸的簡訊

蘇爸爸很可愛
傳簡訊給我:
湘琴:你好 說聲抱歉 爸爸不是不想你 爸爸太忙
一切還習慣吧? 我很想你 自己要注意身體和安全 拜拜
很可愛.....但是這樣會好想家喔....

做菜沒有很難

到這邊以後，一直會很不敢買東西
怕花太多錢
但是一直都不買也不是辦法
就再我吃了一個禮拜的三明治後
受不了了，買了一個湯鍋
從此開始下廚的時間
我發現自己很厲害
可以用一個鍋子煮馬鈴薯跟義大利麵
先把馬鈴薯切小塊，把義大利麵放進去一起到滾
等個3分鐘，就撈起來
水可以煮個湯，等湯煮好盛起來
再把義大利麵醬放進去煮，加上牛絞肉
再把義大利麵加起去，大功告成
lovely!
做菜不難，但是要做到好吃真難.....

我愛老師

剛上完課回來
昨天寫了一整天的outline
老師一上課就每個每個看過
然後又重寫了一次

我很愛這個老師
因為他一直說我寫的很好
讓我覺得很爽
外國老師真的就是會一直稱讚你
說你well done!!!!

我愛!!!!!!

趕功課!!!!

老師有說
功課不要放到最後一天才寫
我懂.....
現在是星期天晚上10點
剛花了一整天寫完一個outline
還有一個80字的summsry要寫
頭好痛
好想睡覺喔!!!!!
奇怪...昨天我在幹麻?為什麼沒寫summary......

Harry Potter

這幾天不管是廣播還是報紙或是網路上
英國人為了Harry Potter瘋狂
廣播主持人還說 很多人拿到書後 就把電腦關機，手機關機
準備要不被打擾的好好讀一下

很難想像.......這本書有這麼大的魅力
英國真的比較有文化.....

一個人的異地生活

一個人生活真的會有很多問題要解決
我今天4點就起床了
花了幾乎一整天的時間在考慮要不要買Fliter跟Kettle
然後還寫了筆記，算哪一台比較划算
思考要買二手還是要買新的
要不要忍到9月再買等等這些鳥問題
一個人在異地生活　荷包又不滿的時候
真的不舒服..............

以前有錢的時候真好
哪有在想什麼要不要買
想買就買了
免的花時間想....
現在不是，要想可不可以買，會不會買貴了.....
different life now........

討人厭的同學

我有一個討厭鬼同學
簡稱他勢力鬼
一下飛機就遇到的
然後之後就是坐車要一起
吃飯要一起
房間要一起
去超市要一起
上課還叫我在他家樓下等他一起
靠杯勒 還讓我等了10分鐘
沒有第三天!!!!!!
林祖媽我向來沒耐性出名的
幹他娘的讓我等這麼久
一開始就說要跟我同一層 當室友
因為房間很臭，他還問我要不要跟她換
祖媽我又不是頭殼燒掉
當然不要(假裝沒聽到)
隔天他去找poter要換房間，路上還碎碎念這樣我們不能同一層
我心裡開心的要命ㄌㄟ
他看了房間馬上就說要換了!
然後每天都在說 我們要一起逛超市 一起share 這樣才比較划算
今天就讓我遇到他找別的人一起逛
爽
我以後在也不跟她逛了
他找到新對象黏了
恭喜!!!!

我要換班，星期一我要換班!!!
一定要換班成功!!!!!!

室友

這棟宿舍總共有三層
可是英國沒有一樓這種名詞，她們叫Ground Floor
我住三樓，叫做Second Floor，妙....我明明在三樓.....
anyway，一棟有10個房間，不過我到現在只有碰過6個
一個台灣女生，之前在法國唸了8個月的語言
一個泰國男生，他是警察，來唸犯罪學的
一個英國男生，在唸博士，應該是宅男，來了六天，我只碰過他三次，兩次都是只有圍浴巾，一次是拿著炒菜鍋裡面的食物要回房間吃....妙....
一個大陸男生，很友善，第一天就來打招呼，還送一個地圖，來這邊五個月了，明年要唸Marketing
一個看起來像是印度還是哪裡的男生，他在唸PHD，有一回問我，對於大陸跟台灣的政局有什麼想法........
還有一個我看不出來他是什麼人，因為他只出現5秒就走了......我想他很害羞吧.......

警報器大響!!!

剛剛警報器大響
我在午覺中驚醒，看著我的電腦:是我的電腦要爆炸了嗎?
趕快穿好褲子，準備逃命
遇到英國室友，他說不是真的有火
我就喔的一聲，就回房間了
然後聽著刺耳的警報聲響了一分鐘
我要聾了!!!!!!!
停了....很好!!!

Ally in Leicester

今天是來到英國的第五天了
一切都還好新鮮
還是很興奮的心情加上一點點想家的情緒
不過功課很多........
要做的事情也好多
加油!!